طرز تهیه نان ذرت

تاریخ ارسال: 20 آذر 1397

مواد لازم:

اسپری مخصوص چرب کردن تابه

۱/۴ پیمانه کره یا مارگارین 

۱پیمانه شیر 

یک تخم مرغ بزرگ

یک الی ۱/۴ پیمانه آرد ذرت

یک پیمانه آرد نان - ۱/۲ پیمانه شکر

۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

۱/۲ قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه:

 فر را با دمای ۲۰۴ درجه سانتیگراد گرم کنید، کف و دور یک ظرف مربعی ۵ سانتی متری یا یک ظرف گرد ۶ سانتی را اسپری کنید. -

در یک ظرف کره را آب کنید.

کره را با شیر، تخم مرغ به خوبی هم بزنید. سپس آرد ذرت و آرد نان، نمک و شکر را به همراه بیکینگ پودر اضافه کرده و تا جایی که خمیر درست شود هم بزنید. خمیر را در یک ظرف بریزید و آن را هم سطح کنید و قطعات دلخواه را از آن جدا کنید. -

حالا خمیر ها را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر بپزید تا سطح نان طلایی شود.